Beschrijving
100% Vers Gemalen Harde Tarwe Grand’Italia pasta wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte ‘al dente’ bite geeft. Deze volkoren pasta is op basis van 100% volkoren tarwegries en is daardoor donkerder van kleur dan gewone pasta. Door de grove structuur biedt deze volkoren pasta een goede bron van vezels.
Instructie voor gebruik
Kooktijd: 9-11 minuten.Bereidingswijze:1. Gebruik voldoende water:breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Houd 100g pasta per persoon aan.2. Voeg wat zout en de pasta toe.3. Breng het water weer aan de kook en kook de pasta gedurende de aangegeven tijd ‘al dente’.4. Giet af en serveer direct.
Ingrediënten
100% volkoren durum TARWEGRIESKan sporen bevatten van soja.
Voedingswaarden
| per 100 g | |
| Eiwitten | 13 g |
| Energie | 1485 kJ |
| Energie | 352 kcal |
| Koolhydraten | 63 g |
| Suikers | 4.7 g |
| Vetten | 3.3 g |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.6 g |
| Voedingsvezel | 8.9 g |
| Zout | 0.01 g |
